سلام ،عسل گیاه سنبله ارغوانی (گیاه گاوپونه) برداشت دوست خوب زنبوردارم... این عسل برداشت زنبورستان خود من نیست و من امسال یعنی سال1403 عسل ارتفاعات سمیرم رو برداشت کرده بودم که متاسفانه تمام شده و دیگه موجود ندارم ،دوستانی که من رو می شناسن و در این سالها با اعتماد کامل عسل برداشت خودم رو به عنوان عسل طبیعی و خالص مصرف کردن بهتون اطمینان می دم که حسین آقا هم صمیمی ترین دوست من در زنبورداری هستن و سالها هست که باهاشون همکاری دارم و ایشون از داروهای شیمیایی و آنتی بیوتیک در زنبورستانشون استفاده نمی کنن و به نوعی ایشون راهنمایی من در طول این سالها جهت برداشت عسل طبیعی بودن و قطعا عسل ایشون هم از نظر کیفیت کمتر از عسل برداشت خودم نیست و ایشون هم از نظر شرعی ، اخلاقی و کاری تعهد خاصی رو روی کیفیت کار خودشون دارن و ازتون می خوام تا با خیال راحت این عسل رو هم مثل عسل برداشت خودم تهیه بفرمایید،
فیلم از اطراف زنبورستان در منطقه برداشت عسل گیاه سنبله ارغوانی (عسل گاوپونه) :
عکس از زنبورستان ، منطقه برداشت عسل گیاه سنبله ارغوانی (عسل گاوپونه) :
عسل سنبله ارغوانی (در زبان محلی گاوپونه) یکی از بهترین انواع عسل‌ها است که از شهد گل‌های گیاه سنبله ارغوانی و در اواخر خرداد ماه در کوه پایه های اطراف شهرستان میمه کندوگذاری و برداشت شده است. (تصاویر و ویدئو از کندوها در کنار این گیاه زیبا در صحرایی عسل رو در این صفحه قرار دادیم .)
- طعم شیرین، سبک، ملایم و لطیف این عسل ، بسیار لذت بخش است و حتی بچه ها نیز این عسل را دوست دارند و از عسل های پرفروش و محبوب زنبورداری من بوده است.
- طبعی گرم و منبعی غنی از قندهای طبیعی برای تقویت قوای عمومی بدن، مناسب همه افراد خصوصا ورزشکاران و بچه ها می باشد.
ادامه تصاویر از زنبورستان در صحرای عسل کنار گیاه سنبله ارغوانی :
منابع جهت بررسی خواص مطرح شده از جمله خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی مرتبط با گیاه سنبله ارغوانی :
1- مقاله علمی مرتبط با همایش ملی گیاهان دارویی در پایگاه مرکز اطلاعات علمی مرکز جهاد دانشگاهی
2- پایان نامه دکتر علی اکبر مظفری در سامانه مدیریت اطلاعات پژوهشی دانشگاه کردستان
ژل رویال غذای انحصاری ملکه زنبور عسل می باشد که در تمام زندگی ملکه زنبور عسل و سه روز اول دوره لاروی زنبورهای کارگر به آنها داده می شود . این غذای زنبور ملکه دارای خواص زیست شناختی متعددی است مانند فعالیت های آنتی اکسیدانی ، آنتی باکتریال ، افزایش فعالیت سیستم ایمنی و تاثیرات ضد تومور و ...
10 HDA مهمترین ماده ژل رویال می باشد که خواص ضد سرطانی ژل رویال به این ماده ارتباط داده می شود
عسل خام شیرین کننده ای خالص و طبیعی، بدون فیلتر و پاستوریزه نشده است که از شهد گل ها توسط زنبورهای کارگر ساخته می شود . معنی کلمه “خام” یعنی مواد غذایی که در معرض گرما قرار نگرفته اند بنابراین همه مواد مغذی آنها مانند دیاستازها ، املاح ، ویتامینها ، آنزیمهای موجود در آنها ، مواد ضد باکتری و...حفظ شده اند.
این ماده خارق العاده خواصی شامل اثر : ضد تومور و ضد سرطان،ضد باکتریایی، ضد قارچی، ضد انگلی، آنتی اکسیدانی، ضد التهابی، ضد پوسیدگی دندان دارد، همچنین به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی بدن، بهبود دهنده اختلالات دهان و لثه، بی‌حس کننده موضعی، کاهش دهنده فشار خون کاربرد دارد.در طب سنتی از بره موم در درمان بیماری های عفونی استفاده می شود.
گرده گل سرشار از اسیدهای آمینه ضروری، ویتامینها، املاح معدنی و هورمون‌هاست و می‌تواند برای کسانی که سیستم ایمنی و عصبی ضعیفی دارند، مفید باشد.
تحقیقات نشان داده است که مصرف گرده برای سلامت پروستات موثر است. گرده به دلیل روی فراوانی که دارد در درمان التهاب پروستات، نازایی و ناتوانی جنسی مردان اثر قابل‌توجهی داشته، گردش خون را بهتر کرده، باعث افزایش قدرت فیزیکی و فکری بدن به خصوص در سال‌های پیری می‌شود و مصرف آن برای افرادی که از خستگی مفرط رنج می‌برند مفید است. گرده گل حاوی تمام انواع ریزمغذی‌های ضروری برای سلامت بدن است و تقریبا ۴۰ درصد از آن را پروتئین تشکیل می‌دهد که تمام این پروتئین‌ها قابل استفاده و مفید هستند.یکی از مهمترین و بارزترین خواص گرده گل تقویت سیستم ایمنی بدن است. گرده گل به دلیل دارا بودن ویتامین ب کمپلکس، ویتامین‌های دیگر، مواد معدنی، پروتئین‌ها و مهم‌تر از آن آنتی‌اکسیدان‌های مفید با مولکول‌های رادیکال آزاد که به سلول‌ها آسیب می‌رسانند، مبارزه می‌کند.
چون موم نقطه ذوب بالاتري نسبت به اكثر مومهاي پارافيني (اكثر آنها بين 48 و 68 درجه سانتي‌گراد ذوب مي‌شوند) دارد، شمع‌هاي موم زنبور عسل در درجه حرارت محيطي بالاتر مستقيم و راست باقي مي‌مانند. اگر اندازه فتيله درست با قطر شمع متناسب گردد، احتمال چکه کردن شمع های ساخته شده از موم عسل بسیار کمتر از دیگر شمع ها به ویژه شمع پارفینی است. کاربرد موم زنبور در صنعت شمع سازی بسیار گسترده است و زیبایی های خاصی را به خود اختصاص می دهد. در دنیا به خاطر دیرسوزی شمع ساخته شده از موم عسل، از آن برای ساخت شمع های تزیینی بسیار زیبا استفاده می شود تا در مراکز مهم سلطنتی و کلیسا ها مورد استفاده قرار گیرد. البته شمع های مومی (در مقابل شمع های پارافینی) کاربرد فراوانی در منازل داشته و می توانند در دکوراسیون داخلی به عنوان تزیین استفاده شوند. این شمع ها زرد رنگ بوده و حتی به صورت خانگی نیز تولید می شوند.
در بلاگ زنبورداری بینوس مقالات مختلفی بصورت هفتگی در ارتبط با خواص محصولات زنبور عسل قرار داده می شود . سعی خواهیم کرد تا در پایین مقالات منابع علمی که به آنها جهت نوشتن مقاله نیز رجوع شده است را قرار دهیم .شما می توانید جهت مطالعه بیشتر و یا دانستن برخی از منابع علمی در خصوص محصولات زنبور عسل به این منابع نیز رجوع کنید .
لطفا ابتدا وارد شوید.
ورود به سیستم
شما هم نظر دهید